“Daun Katuk: Rahasia Pelancar ASI dan Penambah Darah dari Alam”

 Daun Katuk (Sauropus androgynus) merupakan tanaman yang telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional Indonesia, termasuk di Maluku. Tumbuhan ini tumbuh subur di pekarangan dan kebun, memiliki daun kecil berwarna hijau tua dan rasa yang khas.

Di balik tampilannya yang sederhana, daun katuk menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satu khasiat paling populer adalah sebagai pelancar ASI alami bagi ibu menyusui. Kandungan senyawa aktif seperti sterol, papaverin, dan alkaloid membantu merangsang hormon prolaktin yang berperan dalam produksi ASI.

Tak hanya itu, daun katuk juga mengandung zat besi yang tinggi, sehingga sering digunakan sebagai obat penambah darah untuk mengatasi anemia. Daun ini juga mengandung vitamin A, B, dan C yang bermanfaat bagi daya tahan tubuh.

Dalam tradisi masyarakat Maluku, daun katuk sering direbus dan dikonsumsi sebagai sayur, atau dicampur dalam ramuan jamu untuk menjaga vitalitas tubuh. Penggunaannya pun cukup aman dan dapat dikonsumsi setiap hari.

Khasiat lain dari daun katuk antara lain:

• Menurunkan kadar gula darah

• Menjaga kesehatan mata

• Meningkatkan nafsu makan

• Mengatasi sariawan dan gangguan mulut

Dengan begitu banyak manfaat, tak heran jika daun katuk dijuluki sebagai “sayuran ajaib” yang murah, mudah ditemukan, dan kaya manfaat.

Gambar ilustrasi daun katuk (Sauropus androgynus), dikenal sebagai tanaman penambah ASI dan penguat daya tahan tubuh secara tradisional.

🌿 Ciri-Ciri Tanaman Daun Katuk

Daun katuk tumbuh sebagai semak dengan tinggi antara 2 hingga 3 meter. Daunnya berwarna hijau gelap, bentuknya lonjong, tersusun rapi di batang yang lurus. Bunganya kecil berwarna merah muda dan tumbuh di ketiak daun. Buahnya bulat kecil dan jarang terlihat karena lebih dikenal daunnya saja yang dikonsumsi.

---

🧪 Kandungan Gizi Daun Katuk:

Dalam 100 gram daun katuk segar, mengandung:

• Protein: 6.4 gram

• Zat Besi: 13 mg

• Vitamin C: 239 mg

• Kalsium: 233 mg

• Fosfor: 83 mg

• Vitamin A: 11.000 IU
  Kandungan ini menjadikan daun katuk sebagai superfood alami bagi ibu menyusui dan penderita anemia.

---

🍵 Cara Meracik dan Mengonsumsi Daun Katuk:

1. Sebagai Sayur Bening / Tumis:

   • Cuci bersih daun katuk, lalu rebus atau tumis dengan bawang putih, garam, dan sedikit minyak kelapa.

   • Konsumsi 3–4 kali seminggu untuk efek pelancar ASI.

2. Ramuan Penambah Darah:

   • Ambil segenggam daun katuk segar

   • Rebus dengan 2 gelas air hingga tersisa 1 gelas

   • Minum sehari sekali selama 5–7 hari berturut-turut

3. Jus Katuk:

   • Campur daun katuk segar dengan madu dan air hangat

   • Blender dan minum pagi hari

---

⚠️ Catatan Penting:

Konsumsi daun katuk dalam jumlah berlebihan (lebih dari 50 gram/hari selama berminggu-minggu) bisa menimbulkan gangguan paru-paru akibat papaverin. Jadi konsumsilah secara wajar dan seimbang.

📌 Baca Juga:

- Akar Tuba: Ramuan Tradisional Penangkal Sakit Kulit
- Gambir Seram: Obat Luka Tradisional Maluku
- Daun Kenari: Obat Sakit Perut dan Penambah Nafsu Makan